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4月12日

 

写真はとある会報誌。お土産でいただきました。
(イツモアリガトウゴザイマス)
国際醸造協会みたいなものでしょうか。ヨーロッパ中心の
団体のようですね。見たい方はお店にあります。

2011年の全世界のビール醸造量やアフリカのビール事情など
英語なので読むのに時間がかかりますがなかなか面白いです。

世界的に見るとビールの醸造量は前年比+3%。トータルで
1925156ミリオンヘクトリットルのビールが作られました。
ミリオンヘクトリットル… 計算お願いします。
+3%とはいえ先進国は微減か横ばい、伸びを支えているのは
アジアやアフリカの新興国です。
特に中国の伸びは凄い。ここ10年で約2倍。この数字は日本の
2011年の醸造量の約9倍です。
海外進出盛んなキリンの世界シェアが1.6%、キリンビールの
生産量の15倍程度でようやく中国の生産量をカバーできる計算。
モウワケワカメ。

こういう冊子を見ているといかにクラフトビールというジャンル自体が
小さな小さなマーケットだということがわかりますね。
それだけプレミアムだということです。皆さんラッキーですよ!

あまり薀蓄ばかり言ってるとこんな小さなマーケット同志でも
ブツブツ言われるのでこの位に。

樽色々替わっております。



まずオゼノユキドケ。黒終了でアンコール要望が多かったIPAが
3度目の入荷です。相変わらず国内屈指のIPAです。
そしてヘビーヘビー、季節限定のバーレーワインです。
アルコール8.5%を感じさせないキレイなビールです。
オゼ2種類そろえてみました。お早めに!


そしてアメリカより新入荷MADRIVER BREWINGより
スコッチポーター!スモークモルトを使ったスモーキーな香りと
フレーバー、でも何故か飲みやすいステキなビールです。

おなじみオラホも新樽、今回はシムコー&コロンバスver.です!


----ONTAP TODAY----

■OH!LA!HO DRYHOPPED PALEALE
(SIMCOE+COLUMBUS ver.)
■OZENO-YUKIDOKE IPA

■OZENO-YUKIDOKE HEAVYHEAVY

(BARLEY WINE)
■MAD RIVER BREWING SCOTCH PORTER
■KIRIN HEARTLAND LAGER





















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