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数字で見るアメリカビール



2年ぶりに入手できました「THE NEW BREWER」。Fさんいつもありがとうございます。毎年この季節に前年のアメリカビールの統計を特集するBREWERS ASSOCIATIONの機関誌です。読みたい方はお店までどうぞー。
前回は2009年のデータをご紹介しました。昔のものですがこちらを是非ご覧ください。

アメリカビールのあれやこれや
http://beerbamboo.jugem.jp/?eid=60

アメリカビールのあれやこれや
http://beerbamboo.jugem.jp/?eid=61

アメリカビールのあれやこれや
http://beerbamboo.jugem.jp/?eid=64




ではまずアメリカビール全体の2012年を数値で見てみましょう。

■世界第2位のビール販売国アメリカ

2012年アメリカのビール販売量は約2億バレル。ピンと来ない人も多いとは思いますが世界第7位の日本のほぼ4倍です。(ちなみに1位は中国でアメリカの2倍…)

                     総販売量     大手メーカー販売量/国内シェア
2012年 200,028,520bbl   (N.C 159,268,988bbl/79.63%)
2011年 198,293,173bbl   (N.C 159,597,660bbl/80.48%)
2010年 203,576,450bbl   (N.C 166,541,185bbl/81.81%)
2009年 205,676,500bbl   (N.C 170,906,233bbl/83.09%)
2008年 210,516,000bbl   (N.C 173,353,166bbl/82.34%) 

この5年の全米のビール総販売量と大手メーカー販売量、国内シェアをまとめてみました。総販売量に関して言えばほぼ横ばいか微減というところでしょうか。この5年間にはリーマンショック等米国内経済の事情もあるので一概には傾向を掴めませんが数値だけで判断するならば大手メーカーの販売量の下落がやや鈍化しているのかなという印象があります。とはいえ誌面にはボブマーリーの歌詞を引用して「The good time of today,are the sad thoughts of tomorrow」と底打ち感のあるメジャーブルワリーの現状楽観は尚早ではないかと記しています。

2012年全米市場シェア

U.S. Non-Craft(バドワイザー他)  79.63%
Imports           (輸入ビール)    13.85%
Craft                (地ビール)      6.52%


ちなみに手元にある最古の資料で2005年のものでは

2005年全米市場シェア

U.S. Non-Craft(バドワイザー他)  84.57%
Imports           (輸入ビール)    12.50%
Craft                (地ビール)      2.92%

総販売量は微減微増を続けながらも着実にクラフトビールがシェアを伸ばしているのがわかります。Importsつまり輸入ビールに関しては多少の量の増減をみながらも一定ラインのシェアをキープしている様です。銘柄はコロナ、レッドストライプ等が主力。

■巨大化しながらシェアを削るメジャーと枠を超えるクラフト

次にU.S Non-CraftとImportsの内訳を上位から見てみましょう。

・Anheuser-Busch Imbev(46.8%)
  全米最大にして世界最大のビール会社。バドワイザー、ベックス、ステラアルトワ、ヒューガルデン、シュパーテン、バス、レーベンブロイ等。
・MillerCoors (28.3%)
  ミラー、クアーズ、グロールシュ、ピルスナーウルケル、ブルームーン、フォスターズ等
・Crown Imports(5.6%)
  コロナ、ネグラモデロ等を輸入
・Heineken USA(3.8%)
  ハイネケン、タイガー、モレッティ、マーフィーズ等
・Pabst (2.7%)
 1844年創業のAmerican-owned としては最も大きいブルワリー。(後日追記します)
---------------------------------------------------------
・Yuengling(1.2%)
 現存するアメリカ最古のブルワリー。(こちらも後日追記しますチョット調べます)
・Boston Beer Co.(1.2%)
  サミュエルアダムスで有名なアメリカ最大のDomestic Craft brewery。


こんな感じです。-----の線が境界線なんですが。今回は数値だけさらっと見るだけにしておいて次回この流れから小規模ブルワリーについて書いていこうと思います。



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