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10月4日

 

久々登場!BEAR REPUBLIC よりRED ROCKET ALEです。
アメリカンアンバーよりはやや度数高め、とはいえアメリカンストロング、
というにはやや低めな感じのディープカラーでホッピーなエールです。
BJCPスタイルガイドラインにもスペシャリティというカテゴリーの典型例として
銘記されています。要はどのスタイルにも当てはまらないけど素晴らしい!
という評価のビールなんですね。
美味しいです。まだの人も久しぶりな方もお試しください。

オゼノユキドケは相変わらずの至高。海原雄山もうなる。
あくらビールよりサマーセッションエールはラスト1樽分けてもらいました。

モツ煮継続中です。ほぼ毎日作ってます。
本日のポテトサラダはナッツとチーズたっぷり使ったホワイトソース仕立ての
新作です。バケットと一緒にどうぞ。
さあ金曜日!混雑を避けてバンブーでゆっくりビール。オマチしております!


■ONTAP TODAY■

■KIRIN HEARTLAND LAGER
■AQULA BIER SUMMER SESSION ALE
■SWANLAKE BEER IPA
■OZENO YUKIDOKE IPA
■BEAR REPUBLIC RED ROCKET ALE



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